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      谈谈商用糖心VLOG免费网页版各功能区装修设计规范要求

      发布人: 四川糖心VOLG入口进入糖心VLOG免费网页版设备公司 发布时间:2020.09.02

        每个商用糖心VLOG免费网页版的设计都不尽相同 ,因此,在每个功能区配置和装修也都是不一样的。也不能找到一种设计方案可以运用到一切商用糖心VLOG免费网页版内部。但是,商用糖心VLOG免费网页版功能区设计一般的最低要求还是有的,也是商用糖心VLOG免费网页版功能区应该具备的。那么,商用糖心VLOG免费网页版功能区的最低要求有哪些呢,在设计中应该遵守哪些原则呢?作为专业的成都商用糖心VLOG免费网页版设计公司,现在糖心VOLG入口进入就和大家分享相关的知识。

        作为专业的商用糖心VLOG免费网页版设计公司,糖心VOLG入口进入认为商用糖心VLOG免费网页版功能区设计应该注意以下几个方面的问题:


        一、 糖心VLOG免费网页版仓库设计要求


        1. 通风良好,保持清洁,要防鼠、苍蝇、蟑螂等;

        2. 食品离地300mm分类存放,架上要垫木板以防潮;

        3. 间墙最好贴瓷片至天花,进出门装自闭器;

        4. 地面应使用不渗水、不吸水、耐酸、耐碱、耐热、易清洁、防滑的材料铺砌。


        二、 肉、菜加工间(原料处理场所)


        1. 肉加工和菜加工最好能独立分开,洗菜池和洗肉池有明显标志;

        2. 洗肉、洗菜池高800mm,盆尺寸大于400*400*300(长*宽*高),洗菜池据用餐人数适当设大一点;

        3. 砧板台最好使用不锈钢材料,也可使用不锈钢组合洗涤池;

        4. 肉、菜离地存放(设置不锈钢多层菜架),生熟食品冷柜要分开,标志明显;

        5. 间墙800mm高,以上用玻璃间墙至天花(也可间墙至天花),全部贴瓷片,进出门装自闭器;

        6. 地面最好使用防滑材料铺砌,下水道要表面最好贴瓷片,具有一定坡度,出口设置防鼠栅,上面铺水渠板。


        三、 洗消间设计要求


        1. 通风良好,保持清洁,要防鼠、苍蝇、蟑螂等;

        2. 原则上最好把洗涤区和消毒区分开,与其他功能区最好能独立分开;

        3. 洗涤池须具备三个洗涤池和一个消毒池,达到“一冲(冲渣)、二洗(洗洁精)、三过(过清水)、四消毒”的要求,消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜内备用;

        4. 间墙800mm高,以上用玻璃间墙至天花(也可间墙至天花),全部贴瓷片,进出门装自闭器;

        5. 地面最好防滑材料铺砌,下水道要表面最好贴瓷片,具有一定坡度,出口设置防鼠栅,上面铺水渠板。


        四、 烹调区设计要求


        1. 炉具炉台表面最好使用不锈钢材料,炉具上方必须有消烟除尘设施;

        2. 通风良好,保持清洁,要防鼠、苍蝇、蟑螂等,生熟食品冷柜要分开;

        3. 间墙至天花,全部贴瓷片;

        4. 地面最好防滑材料铺砌,下水道要表面最好贴瓷片,具有一定坡度,出口设置防鼠栅,上面铺水渠板。


        五、 配餐间、预进间设计要求


        1. 与其他功能区要用间墙完全隔开,设可关闭的传递窗口;

        2. 装紫外线灯,离地1.8米-2米裸管安装;

        3. 预进间要设洗手池、消毒池各一个;

        4. 最好有送风、排风风扇,保证通风透气;

        5. 间墙800mm高,以上用玻璃间墙至天花(也可间墙至天花),全部贴瓷片,进出门装自闭器;


        六、 点心间

        1. 装紫外线灯,离地1.8米-2米裸管安装;

        2. 中点区与西点区、半成品与成品或干点与湿点制作要分开,与其他功能区要用间墙完全隔开;

        3. 最好有送风、排风风扇,保证通风透气;

        4. 间墙800mm高,以上用玻璃间墙至天花(也可间墙至天花),全部贴瓷片,进出门装自闭器;


        以上几点就是糖心VOLG入口进入整理的关于商用糖心VLOG免费网页版功能区设计和装修需要注意的事项,希望对大家能够有所帮助。





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