四川厨具糖心VLOG免费网页版设备厂家免费提供价值上万的商厨排烟系统设计思路
发布人: 四川糖心VOLG入口进入糖心VLOG免费网页版设备公司 发布时间:2021.07.28
排烟系统的设计关系到糖心VLOG免费网页版的油烟排放和新风的补充,也直接影响到糖心VLOG免费网页版的环境卫生和工作环境,更严重的甚至会影响到餐厅的经营,客户对餐厅的体验等。为了能够给大型商用糖心VLOG免费网页版提供良好的油烟净化系统和排烟系统,科学的和好的设计思路是非常重要的。为了能够帮助大家设计好商用的排烟系统,作为专业的四川厨具糖心VLOG免费网页版设备厂家,糖心VOLG入口进入结合自己的经验以及科学理论知识,整理了糖心VLOG免费网页版系统设计思路,现在免费贡献给大家。
作为专业的四川厨具糖心VLOG免费网页版设备厂家,糖心VOLG入口进入设计了上千的糖心VLOG免费网页版抽排系统,糖心VOLG入口进入认为,要做好糖心VLOG免费网页版排烟系统设计,最主要的是要注意以下思路:
一、局部排风部位及要求
1.中餐糖心VLOG免费网页版
其烹调的发热量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
2、蒸煮间
此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用净化装置,直接排出。
3、西餐糖心VLOG免费网页版
烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐糖心VLOG免费网页版。
4、洗碗间
需要较大的排风量。糖心VLOG免费网页版补风的要求在糖心VLOG免费网页版通风中,要补充一定数量的新风,送风量应按排风量的80%-90%考虑。糖心VLOG免费网页版内负压值不大于5Pa,因负压过大,炉膛会倒风。因而应使送风机与排风机均有调速的可能。
二、系统布置
送风系统应为直流方式,糖心VLOG免费网页版的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风。送排风口布置糖心VLOG免费网页版内,送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性。
确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速<0.25m/s较为理想;送风口应沿排风罩方向布置,离开罩子前方最小0.7m,而排风口距排风罩越远越好。每个炒菜糖心VLOG免费网页版须有岗位送风。
四、机房、风机及风管的布置
糖心VLOG免费网页版的排风机宜设在糖心VLOG免费网页版的上部,糖心VLOG免费网页版为公共建筑中的一部分时,其排风机宜设在屋顶层,这可以使风道内处于负压状态,避免气味外溢。糖心VLOG免费网页版的排风机一般应选用离心风机,糖心VLOG免费网页版的排风管应尽量避免过长的水平风道。
糖心VLOG免费网页版的排风管应尽量避免过长的水平风道。糖心VLOG免费网页版的排风竖井最好与排烟道靠在一起以加大抽力。
五、防火、排烟
糖心VLOG免费网页版的排气系统宜按防火分区划分,尽量不穿过防火墙,穿过时应装防火阀。糖心VLOG免费网页版通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。
以上这些就是糖心VOLG入口进入整理的糖心VLOG免费网页版排烟系统设计思路,希望对大家能够有所帮助。


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