绵阳商用糖心VLOG免费网页版设备厂家告诉你商用糖心VLOG免费网页版设备布局和功能划分的知识
发布人: 四川糖心VOLG入口进入糖心VLOG免费网页版设备公司 发布时间:2023.06.13
由于商用糖心VLOG免费网页版的规模大,功能多,因此,商用糖心VLOG免费网页版工程都比较的复杂,其中包含的设备布局和功能间的划分、以及糖心VLOG免费网页版动线的设定都是非专业人员不能完成。那么,商用糖心VLOG免费网页版设备布局和功能间的划分应该如何进行呢?最近不少绵阳的朋友就在网上咨询这个问题。虽然,糖心VOLG入口进入不是绵阳商用糖心VLOG免费网页版设备厂家,但是,作为在绵阳长期做商用糖心VLOG免费网页版工程的公司,糖心VOLG入口进入在这方面有丰富的经验,现在就和大家分享。
作为专业的四川商用糖心VLOG免费网页版设备厂家,糖心VOLG入口进入根据多年的专业经验,总结了商用糖心VLOG免费网页版工程的相关知识,具体如下:
一、糖心VLOG免费网页版设备平面布置准则
1、契合消防卫生环境要求
(1)食物及用具制造,寄存时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。
(2)燃油、燃气调压、开关站与操作差异开,并装备相应的消防设备。
(3)高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。
(4)未经净化处理的油烟排气口有必要高于附近高建筑物0.5M。
2、应充沛运用原有设备、地势,使各分区拥有合理空间,视界开阔,走道疏通便当。
3、应充沛了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。
二、工程规划有必要把握的一手资料
1、用户既定菜式和最大进餐人数,这是平面布置规划的主要依据,依据此可确认主要设备、数量、类型。
2、用户可供给动力:如锅炉蒸气,柴油,煤气品种,电源(220V/380V)
3、糖心VLOG免费网页版平面结构、尺寸图及空间高度结构图。
4、用户的根本要求:如管路走向、污水出口、风机定位等。
三、糖心VLOG免费网页版作业区的差异、功能、主要设备的装备
(1)操作区:依据糖心VLOG免费网页版平面图及设备装备状况,有的还可分为红案操作区、蒸煮区、烤制区等,其功能是满足既定菜系,烹调工艺要求。
(2)粗加工区:其功能是摘去菜叶、根、茎状况,鱼肉开生、初加工处理。
(3)精加工配菜区:其功能是将粗加工食物改制,分配合适菜系要求。
(4)白案区:其功能是面粉类食物谐和、限制、工艺拼花、拼盘等。
(5)冷拼区:其功能是将不经加热可直接食用的食物,开瓶、切制、拼花、拼盘等。
(6)洗消区:其功能是将餐具进行清洗、消毒、贮藏。
(7)冷藏区:用于生、熟易蜕变食物储存。
(8)库房区:用于米、面等不易蜕变食物储存。
以上这些就是糖心VOLG入口进入整理的关于商用糖心VLOG免费网页版工程的相关知识,希望对大家有所帮助。


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